에어프라이어요리 (1) 썸네일형 리스트형 삼겹살효능 통삼겹구이 에어프라이어 조리법 오늘은 삼겹살의 효능을 한번 알아볼까요? 삼겹살은 정말이지 우리들에게 없어서는 안될 식재료중 하나지요? 가격도 부담없고 가족이 여럿이 둘러앉아 먹을 수있는 아주 착하고 맛있는 식재료 중하나입니다. 삼겹살은? 제 5대갈비뼈 또는 제6대 갈비뼈에서 뒷다리까지의 등심아래 복부 부위입니다. 삼겹살은 지방의 함량이 높고 단백질이 적지만 지방의 고소한맛과 육단백질의 구수한 맛이 아주 멋진조화를 이루어 많은 사람들 사랑하는 음식이지요~ 삼겹살은 아주 맛이좋지만 지방의 함량이 높다는 단점이 있는데요~ 하지만 삼겹살에는 지방함량의 단점을 보완해줄 아주 좋은 성분들이 있습니다. 바로 비타민과 미네랄이 고기속에 적당히 함유되어 있어 식감이 부드럽습니다. 우리나라에서 삼겹살은 주로 구이나 수육용으로 사용되며 외국에서는 염지하.. 이전 1 다음
